La fromagerie de Saint-Marc

Fromagerie Saint-Marc

La fromagerie de Saint-Marc ouvre ses portes ce 25 avril 2016 au pôle commercial Elysée Saint-Marc de Lannion et vous propose : fromagerie, crèmerie, cave, épicerie fine et arts de la table.

Fromagerie

Une sélection de fromages locaux au lait de vache, chèvre et brebis ainsi que des fromages au lait cru fermiers d'exception d'autres régions françaises et des fromages au-delà de nos frontières.

Crèmerie

Une sélection de yaourts fermiers, fromage blanc lisse, fromage blanc de campagne, crème crue, lait ribot, beurre, riz au lait, et le fameux GWELL breton.

Cave

Des vins de propriétaires récoltants à découvrir, des cidres, des jus de pommes, des limonades, ...

Epicerie fine

Une sélection de thés et tisanes, miels, confitures, biscuits sucrés, caramels, confiserie artisanale, produits de la mer, conserves artisanales de porc GASCON, tartinables, foie gras, chutneys, confits, épices et condiments, huile d'olives.

Arts de la table

Des théières, tasses, mugs et autres accessoires …

Fromagerie

Fromagerie Lannion

Une sélection rigoureuse de fromages principalement fermiers, au lait cru, avec un assortiment de pâtes molles aux croûtes fleuries, aux croûtes lavées, des pâtes pressées non-cuites et cuites, des pâtes persillées, des pâtes fraîches.

Une variéte de fromages locaux :

au lait de vache

Un fromage à pâte molle à croûte fleurie de type camembert, une tomme nature, au fenugrec, aux herbes de provence, d'une ferme en agriculture biologique, élaborés avec du lait de vaches normandes, de chez Gwénaëlle de Loguivy Plougras. Ces fromages vous surprendront.

Un fromage de type Reblochon, un autre de type St Nectaire, une tomme au fenugrec, d'une ferme en agriculture biologique ayant un troupeau de vaches de race Montbéliarde, de chez Maud de Saint Nicolas du Pélem. Laissez-vous tenter.

Des fromages lactiques frais natures ou aromatisés aux épices ou herbes, du fromage blanc de campagne et le fameux GWELL (appelé gros-lait "laez-teo en breton, le gwell est une spécialité bretonne, qui ressemble à un yaourt au goût plus prononcé, fabriqué à partir d'un lait frais non pasteurisé d'une race particulière "la Bretonne Pie Noir, de chez Yann du Vieux Marché. A découvrir absolument.

au lait de chèvre

Des fromages au lait de chèvre de type frais, mi-frais, mi-secs et secs, natures, aux épices, aux herbes, aux algues, cendrés, de diverses formes, de chez Nolwenn et Mathieu de Trémargat. Une production remarquable du centre Bretagne.

Des fromages frais, mi-frais, mi-secs et secs de chez Marie de Tréduder. De délicieuses saveurs à notre porte.

au lait de brebis

Des fromages lactiques frais, des yaourts, de la tomme fabriqués avec du lait de brebis en agriculture biologique, de chez Cécile et Kristen de Landébaeron. A déguster sans modération.

Crèmerie

Crémerie Lannion

Un beurre à façon exceptionnel, une crème crue délicieuse vendue à la louche et un lait ribot, de chez Maeve et Stéphane de Maël Pestivien, élaborés à partir du lait d'une ancienne race de vaches en voie de disparition , la FROMENT DU LEON, sauvée par une poignée de passionnés. Exceptionnel !!!

Des yaourts natures, des yaourts aux fruits, du fromage blanc battu, de la crème, du riz au lait de chez Céline et Vincent de Guerlesquin, fabriqués à partir du lait d'un troupeau de vaches normandes en agriculture biologique. Goûter l'authenticité.

Des œufs BIO de chez Gildas à Plouisy. Appréciez la qualité d'un œuf savoureux.

Epicerie fine

Epicerie fine Lannion

Des thés blancs, verts, noirs en provenance de Chine, des rooibos, des infusions en production biologique.

Des miels aux diverses vertus, des confitures réalisées à partir de fruits nobles, des biscuits sucrés et salés d'artisans pâtissiers régionaux, de la confiserie artisanale, des caramels au beurre salé, des confits pour fromages, des chutneys, des foies gras, des tartinables, des produits de la mer, des conserves artisanales de cochon breton mais aussi de cochon noir "Gascon", des pâtés de campagne à la fleur de sel de Guérande, des épices de diférents pays sélectionnées par Jean-Marie au travers de ses périples en commençant par le fameux poivre de KAMPOT, des sels de Guérande NATURE&PROGRES, les huiles d'olives d'Alice, des pâtes en agriculture biologique SANS GLUTEN, AUX ANCIENNES CEREALES ET AU BLE DUR.

Les produits locaux et régionaux ont été rigoureusement sélectionnés par Stéphane au cours des diverses rencontres auprès des agriculteurs, producteurs, artisans...

Cave

Une offre de produits sélectionnés auprès de différents propriétaires récoltants de différentes régions de France.

Nous situer

La fromagerie de Saint-Marc se trouve au pôle commercial Elysée Saint-Marc de Lannion. Parking à proximité.

Nos horaires

Fromagerie de Saint-Marc

La fromagerie de Saint-Marc est ouverte du lundi au samedi aux horaires suivants.

Le lundi :

Du mardi au vendredi :

Le samedi sans interruption :

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Fromagerie de Saint-Marc
17, rue saint-Marc
22300 Lannion

Téléphone : 02 96 37 54 52

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