Logo Fromagerie de Saint-Marc

Fromagerie de Saint-Marc

Fromagerie, crèmerie et épicerie fine à Lannion

Tomme aux fleurs : à découvrir absolument

Tomme autrichienne aux fleurs des champs, au lait de vaches thermisé : un arôme original surprenant.

Cette tomme originaire des Alpes Autrichiennes est recouverte de diverses petites fleurs des Alpes pendant sa phase d'affinage.
Celles-ci lui confèrent un parfum délicat, parfum se mariant à merveille avec le goût subtil de noisettes de sa pâte.
A déguster légèrement fraîche entre 12 et 14 °C.
S'accompagne d'un vin rouge de type "Côtes du Rhône"ou un vin blanc de Savoie.

Votre fromager vous informe
Tomme aux fleurs : à découvrir absolument

Les derniers billets