SAINT FÉLICIEN

SAINT FÉLICIEN

7,90€Prix

PÂTE MOLLE CROÛTE NATURELLE

  • Pâte fondante voire coulante, très crémeuse croûte bosselée, ivoire
  • Saveur fraîche, animale, légèrement salée, noisetée
  • Palet de 9cm / Environ 180gr
  • Taux de matière grasse de 28%
  • Affiné 12 à 28 jours

 

 

Poids
  • Dégustation

    Vin rouge fort : Le St Amour / Vin blanc : Vin de paille du Jura

  • Origine

    Produit à la base à partir de lait de chèvre, c'est un crémier lyonnais qui en fait une version au lait de vache, à partir de ses invendus de crèmes, en s'inspirant d'un fromage cousin : le St Marcellin. Sa fromagerie étant sur la place St Félicien, il lui donne son nom.

  • Zone géographique

    Dans le Dauphiné, autour de Vienne (Isère)

 

Formulaire d'abonnement

02 96 37 54 52

17 Rue Saint-Marc, 22300 Lannion, France

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